Freixenet Brut Cava 12% 75 cl

Freixenet Brut Cava 12% 75 cl

Producent: Freixenet

Vintype: Mousserende, Cava

Druetyper: 40% Parellada, 35% Macabeo, 25% Xarel-lo

Oprindelsesland: Spanien

Region: Cava, Sant Sadurní d'Anoia, Catalonien

Alkoholindhold: 12%

Flaskestørrelse: 75 cl

Beskrivelse:

Freixenet Cordon Negro Brut Cava, lanceret i 1974, er kendt for sin elegante sorte og guldfarvede flaske. Denne Cava har en let, forfriskende og sprudlende natur, der appellerer til et globalt publikum. Dens fine aromaer af modne grønne og tropiske frugter, suppleret med nuancer af citrus og friske urter, skaber en indbydende olfaktorisk oplevelse.

Smagsnoter:

Denne Cava præsenterer en strågul farve med grønne toner, beriget af en overflod af fine, vedvarende bobler. Smagen er frisk, bred i smagsnoter af grønne og citrusfrugter, og er velstruktureret med en afbalanceret syre, der bringer en levende karakter til vinen.

Produktionsinformation:

Freixenet Cordon Negro Brut gennemgår en champenoise-metode eller traditionel vinifikationsproces. Den første gæring finder sted i rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur mellem 14° og 16°C. Efter den første gæring er basevinen klar til coupage og aftapning, hvor den anden gæring vil finde sted mellem 12 og 18 måneder af autolyse.

Serveringsforslag:

Denne sprudlende Cava er perfekt til forretter, lette retter, hvidt kød og pasta, hvilket gør den ideel til at fejre både store og små øjeblikke. For at nyde dens fulde bouquet og smag anbefales det at servere Freixenet Cordon Negro Brut ved en temperatur på 8° til 10°C.

Konklusion:

Med sin oprindelse i det berømte vinområde Sant Sadurní d'Anoia i Catalonien har Freixenet Cordon Negro Brut fastholdt sin position som en elsket Cava over hele verden. Dens ikoniske sorte og guldfarvede flaske, kombineret med dens friske, brede smagsnoter og afbalancerede syre, gør denne Cava til et must-have for alle, der ønsker at tilføje et touch af elegance og festlighed til enhver lejlighed.