Matusalem Black 7y 40% 0,7L

Matusalem Black 7y er en mørk rom med en rig historie og en karakteristisk smagsprofil. Den har undergået en modningsproces på 7 år, hvilket giver den en dybde og kompleksitet, der adskiller den fra yngre versioner.

Volumen: 0,7L

Alkoholindhold: 40%

Producent: Matusalem

Type: Mørk rom

Oprindelse: Oprindeligt fra Cuba, men nu produceret i Den Dominikanske Republik efter den cubanske revolution.

Smagsnoter:

Udseende: Dyb mørkebrun farve, næsten sort, med gyldne refleksioner.

Duft: Kraftfulde aromaer af tørret frugt, karamel, tobak og krydderier.

Smag: En silkeblød og fyldig rom med noter af chokolade, kaffe og vanilje, suppleret med en subtil egesødme og hints af røg.

Eftersmag: Lang, varm og krydret eftersmag med vedvarende noter af mørk chokolade og krydderier.

Om producenten:

Matusalem Rum har sin oprindelse i Santiago de Cuba, hvor den blev grundlagt i 1872 af brødrene Benjamin og Eduardo Camp. Mærket blev kendt for sin "Solera"-metode, en unik proces til blanding og modning af rom, som de bragte med sig fra deres erfaringer med sherryproduktion i Spanien. Efter den cubanske revolution flyttede produktionen til Den Dominikanske Republik, hvor den fortsætter med at producere rom af høj kvalitet i dag.

Historie:

Matusalem's historie er indbegrebet af cubansk romkultur. Efter at have overlevet politiske omvæltninger og revolutioner har mærket formået at bevare sin autenticitet og kvalitet, hvilket har gjort det til en favorit blandt romkendere over hele verden.

Serveringsforslag:

Matusalem Black 7y kan nydes rent eller på is for at sætte pris på dets fulde smagsprofil. Det er også en fremragende ingrediens i mørke rom-cocktails som en Black Daiquiri eller en mørk rom Old Fashioned. Med sin fyldige og rige smag kan den også bruges i dessertcocktails eller parres med chokolade og andre søde sager.